Tradicionalno prebivalci dežele vzhajajočega sonca veljajo za lastnike najbolj vitkih oseb. Ni presenetljivo, da skrivnosti azijske harmonije zanima ves svet. Ni znano, kje se je pojavila japonska prehrana in kako zanesljiva je, vendar je našla veliko oboževalcev in privržencev.
Nekateri menijo, da so prehrano razvili strokovnjaki za prehrano, drugi pa so, da je glavna skrivnost njegove učinkovitosti za hujšanje prehrana klasičnih japonskih izdelkov. Poskusimo ugotoviti, kakšna so njegova osnovna načela in kakšne rezultate omogoča japonski prehrani.
Kako japonska prehrana deluje za hujšanje
Japonska dieta ponuja končni meni, ki ga morate jesti. Rešeni izdelki so strogo omejeni. Dieta temelji na načelih japonske hrane, vendar v japonskem meniju ni eksotičnih izdelkov ali jedi. Glavna prednost je mejna preprostost in dostopnost. Prehrana vključuje porabo velike količine beljakovin, majhne količine zapletenih ogljikovih hidratov. Preprosti ogljikovi hidrati - sladkor, peče, izdelki iz moke - so popolnoma odsotni. Med prehrano je treba zmanjšati uporabo soli. Med prehrano je prestrukturiranje presnove, odvečna tekočina odstrani, zmanjša se volumen telesne maščobe, kar bo nujno vplivalo na lestvice.
Prednosti japonske prehrane:
- Kratkoročno. Ena izmed hitrih diet, ki v kratkem času omogoča (največ v nekaj tednih), da se deli s odvečno težo in količino.
- Učinkovitost. Glede na začetno težo lahko čez dva tedna izgubite povprečno 6-8 kg in spustite nekaj centimetrov v pasu in bokih.
- Minimalni učinek "Boomerang". Po zaključku prehrane, ob upoštevanju osnovnih načel pravilne prehrane, se zavržena teža dolgo ne vrne. Pridobljeni rezultat je enostavno vzdrževati.
- Preprostost. Nabor izdelkov je minimalen, pa tudi čas, porabljen za pripravo obroka. Vsak dan naj bi bili samo 3 obroki, zato je prehrano enostavno kombinirati z vsakodnevnimi zadevami.
- Čiščenje telesa. Zavrnitev sladkorja, soli, alkohola pomaga odstraniti toksine, beljakovine omogoča ohranjanje volumna mišične mase in preprečuje napade lakote.
Priprava telesa na japonsko dieto
Japonska dieta traja 14 dni. Če ga želite pravilno začeti, morate pripraviti telo. Treba je ustaviti uporabo začinjenih in maščobnih jedi, sladkorja, soli, polfiniranih izdelkov in hitrih jedi.
Vključiti je treba navado pitja veliko čiste vode. Po prebujanju se tudi kozarec tople vode napije, da zbudi telo in lažje prenese občutek lakote po skromnem zajtrku. Bližje na začetku prehrane je priporočljivo opraviti seznam nakupov in takoj kupiti vse, kar potrebujete.
Izdelki in meni
Obstaja več možnosti za japonsko prehrano, vendar ta članek preučuje najbolj priljubljeno možnost prehrane, ki traja 14 dni.
Približna tabela za nakup za 14 dni:
- Ribji file ali morski sadeži 2 kg
- Kurin ali puran file 2 kg
- Govedina/svinjina 1 kg
- Piščančja jajca 20-25 kosov
- Zelenjava (jajčevci, bučke, korenje) 3 kg
- Zelje poljubna 3 povprečna glava
- Zeleni čaj, kava
- Limone je nekaj kosov
- Sladkorni sokovi 2 litra
- Nizko -debela kefir 2 litra
- Katero koli sadje 1 kg
- Oljčno ali sončnično olje
- Liti ali kruh
Japonska prehranska menica
Rastlinske solate se začinijo z oljem ali limoninim sokom. Zajtrk - čaj/kava plus bari ali zelenjava v navedenih dneh. Ribe in mesne jedi so približno 200 g. Jajca lahko kuhamo ali izdelamo iz pare omlete brez mleka.
Predhodni meni za 14 dni
| 1. dan | Zajtrk | Čaj/kava |
| Večerja | Porcija dušenega zelja, dveh jajc, kozarec sladkornega soka | |
| Večerja | Ribič | |
| 2. dan | Zajtrk | Galet/kruh, čaj/kava |
| Večerja | Parno ribjo file, dušeno zelje | |
| Večerja | Narezana govedina, nizka mazalna kefir 1 skodelica | |
| 3. dan | Zajtrk | Galet/kruh, čaj/kava |
| Večerja | Narezana zelenjava z maslom | |
| Večerja | Kuhano govedino, zelje, dve jajci | |
| 4. dan | Zajtrk | Korenčkova solata z limono, čajem/kavo |
| Večerja | Parna ribja file, kozarec sladkorja | |
| Večerja | Sadje 200 gr | |
| 5. dan | Zajtrk | Korenčkova solata z limono, čajem/kavo |
| Večerja | Parna ribja file, kozarec sladkorja | |
| Večerja | Sadje 200 gr | |
| 6. dan | Zajtrk | Čaj/kava |
| Večerja | Kuhane piščančje prsi, solata iz korenčka kabineta | |
| Večerja | Eno naribano korenje, dve jajci | |
| 7. dan | Zajtrk | Čaj/kava |
| Večerja | Letena mesna enolončnica za paro | |
| Večerja | Sadna solata 200 gramov | |
| 8. dan | Zajtrk | Čaj/kava |
| Večerja | PISKA PREDHODNA PREDHODNJA ali v pečici, solata s korenčkom kabineta | |
| Večerja | En korenček z naftno bencinsko črpalko, dve jajci | |
| 9. dan | Zajtrk | Korenčkova solata z limoninim prelivom, čajem/kavo |
| Večerja | Parna ribja file, kozarec soka | |
| Večerja | Sadna solata 200 gramov | |
| 10. dan | Zajtrk | Korenčna solata z naribanim sirom |
| Večerja | Jajce je privita | |
| Večerja | Sadje 200 gr | |
| 11. dan | Zajtrk | Galet/kruh, čaj/kava |
| Večerja | Zelenjava ocvrta v olju | |
| Večerja | Solata zelja, začinjena z oljem, pusto meso | |
| 12. dan | Zajtrk | Galet/kruh, čaj/kava |
| Večerja | Ribji file v pečici, zelje solata | |
| Večerja | Vitko meso kuhano, kozarec posnetka Kefir | |
| 13. dan | Zajtrk | Čaj/kava |
| Večerja | Dve jajci, zelje, narezano v olju, nesladkan sok | |
| Večerja | Ribič | |
| 14. dan | Zajtrk | Čaj/kava |
| Večerja | Solata zelja, par ribjih file | |
| Večerja | Vitko meso v pečici, kozarec kefirja |
Po prehrani
Za pravilen izhod iz japonske prehrane je treba držati določen meni. Temelji na že znani prehrani (zelenjava in meso ali ribe) in postopno uvedbo zapletenih ogljikovih hidratov: žit, riža, testenin iz trdnih sort pšenice. Vredno je diverzificirati meni z vlakninami (zeleni, otrobi). Glede na preglede tistih, ki so preizkusili japonsko dieto, se v dveh tednih želodec navadi na majhne dele, nasičenost se pojavi hitreje.
Če se izognete skušnjavi, da bi takoj prenajedli sladkarije ali hitro hrano in v prihodnosti zmerno jedli, bo rezultat japonske prehrane po 14 dneh ostal dlje časa. Ponavljanje diete se ne priporoča pogosteje kot dvakrat letno.
Izdelali smo izbor izdelkov, ki jih lahko po prehrani porabimo za ohranitev rezultatov:
- MCT olje. Izdelek je sestavljen iz trigliceridov s povprečno dolžino verige, ki jo vsebuje kokosovo olje. Olje je odlični viri energije.
- Arachis olje brez sladkorja. To je cenovno ugoden vir maščob, ki je dovoljen s strogo prehrano. Pomembno je izbrati izdelek z nizkim glikemičnim indeksom.
- Mandljeva moka. Odličen nadomestek pšenične moke, ki vam omogoča, da pecivo naredimo bolj koristno. Tudi moka je narejena iz oreščkov, ki so vir velike količine beljakovin
- Kokosova moka. Je vir vlaken z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Moka se lahko uporablja za peko keto.
- Stevia. Odličen nadomestek za sladkarije z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z naravnim izvlečkom iz listov rastline Stevije. Nizka vsebnost ogljikovih hidratov in kalorij.
Podvodni kamni
Kot vsaka prehrana ima tudi Japonci številne kontraindikacije. Najprej je treba razumeti, da predlagani moči nalaga številne omejitve. Dieta je precej trda, ne priporočamo zamenjave izdelkov, meni pa ne sije z raznolikostjo. Druge negativne točke:
Pomanjkanje ravnotežja v prehrani. Telo ne prejema potrebnih snovi, zato je priporočljivo jemati vitaminske dodatke.
Težave prebavnega trakta. Beljakovinska prehrana in majhna količina vlaknin lahko privedeta do zaprtja. Prehrana vključuje uporabo vsaj 1,5-2 litra vode na dan, da se zmanjša negativni učinek.
Pomanjkanje prigrizkov. Zdi se, da se priročen urnik treh obrokov na dan dejansko začne s precej majhnim zajtrkom. Telo ne nasiči z energijo, kar lahko privede do razpadov čez dan.
Nizkokalorična vsebina. Pomanjkanje kalorij seveda vodi do izgube teže, vendar izzove šibkost. Med prehrano morate ustaviti aktivno telesno aktivnost.
Dieta izzove stres za telo, zato ni priporočljivo:
- ženske med nosečnostjo in dojenjem;
- pri kroničnih boleznih prebavil;
- težave z ledvicami, jetri, ki odstranjujejo sistem;
- pomanjkanje železa, pomanjkanje vitamina;
- prisotnost kakršnih koli okužb.
Pred začetkom japonske diete je treba prijaviti podporo zdravnikov.